辣椒烘干机是辣椒生产加工过程中非常常用的一种烘干设备，这种设备从三万到几十万价格波动很大，不同价格的辣椒烘干机设备质量和产量也是不同的。而很多朋友在选购辣椒烘干机过程中为了少花点钱，往往会把产量预算到最小，设备质量也挑较差的买，想以最便宜的价格来购买设备，但这种做法是非常不可取的。设备质量差还是次要的，因为就算设备质量差一点它也是可以正常生产的就是使用寿命可能会短一点，但是产量如果往小了预算，那会出大问题的，会耽误辣椒烘干生产对客户生产造成影响的，下面小编就为大家介绍一下辣椒烘干机的产量与设备选购。

辣椒产量：在选购辣椒烘干机过程中可以根据辣椒和烘干产量来进行选择，鲜辣椒在刚收获时含水量较高，不同品种的辣椒含水量是不同的，一般6-8斤鲜辣椒可以烘干出一斤干辣椒，朝天椒含水量较低一般5斤就可以出一斤，而甜椒和美国红含水量价高一般9-10斤可以烘干一斤。并且辣椒采摘期和成熟度不同也是会影响辣椒产量的，比如成熟度高的含水量会低一点，而青辣椒或成熟度较低的辣椒含水量会比较高一点，大家在选购辣椒烘干机过程中可以根据所需的干辣椒产量或每日采摘鲜辣椒产量来进行设备选购。

烘干设备种类：目前辣椒烘干机主要可以分为网带式辣椒烘干机和辣椒烘干房两种设备，其中网带式辣椒烘干机是一种大型连续式烘干设备，它的鲜辣椒烘干产量在几吨到十几吨，而辣椒烘干房则是一种中小型烘干设备，它的鲜辣椒烘干产量一般在几百斤到一吨左右，大家在选购辣椒烘干机的过程中也可以根据所需烘干的鲜辣椒产量来进行选购。

根据实际情况：辣椒烘干机在选购过程中一般是宜大不宜小的，因为有时候在辣椒会遇到雨季，这时候只有烘干产量大的烘干设备才能发挥作用，如果设备的烘干产量或生产率较小是不能解决实际问题的，并且对于国家及地方的储备库，蔬菜集中的产区都是需要建大、中型烘干机。辣椒烘干机可用于农村产辣椒不集中地区和南方小产辣椒种植区，生产率一般为2～5t/h为宜过小，不受用户欢迎，并且这些辣椒烘干机设备都是一机多用，不但适用于辣椒而且适用于各种谷物类、蔬菜类、青草饲料类、中药材类物料的烘干干燥，效率高，成本低，省工省力,大家在选购时要根据自己产量实际需求进行选购。